Pizza, um alimento originário da Itália, é popular em todo o mundo. A prática habitual de uma pizza é grelhar a massa fermentada com ketchup, queijo e outros ingredientes cozidos em um forno. O queijo Mozzarella é freqüentemente usado como uma cassete de queijo. Existem também vários queijos, incluindo parmesão, romano, ricotta ou Monterey Jack.
Pizza é uma comida de estilo italiano feita de molhos e enchimentos especiais, mas na verdade, esta comida ultrapassou as barreiras linguísticas e culturais para se tornar um lanche global amado pelos consumidores em muitos países. No entanto, essa fonte de alimento de onde e quando, no final, quem inventou a pizza? O terceiro século aC, a história romana: na massa redonda de trigo com azeite, especiarias, grelhadas na pedra, que podem ser a primeira pizza.
De acordo com as estatísticas, existem mais de 20 mil pizzarias na Itália, das quais 1,200 em Nápoles. A maioria dos napolitanos come pelo menos uma pizza por semana, algumas pessoas comem quase todos os dias para o almoço e o jantar. Diners, pobres ou ricos, são usados para dobrar suas pizzas e comê-las nas mãos. Isso se torna uma das bases para identificar os prós e os contras da pizza. A pizza deve ser macia e dura, e a camada externa não vai se romper mesmo se for dobrada como uma "carteira".